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とわくんとななちゃんと過ごす貴重で幸せな毎日を綴りました


by tonapan
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スパイシーチキンカレー

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スパイスいっぱい使ってチキンカレー作りました♪( ´▽`)

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玉ねぎ2個を炒めて×2♪

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有機なホールトマトを加えてペースト状になるまで炒めて×2♪
ご近所さんの美味しい鶏肉屋さんで購入した、もも肉500gとスパイス、水を加えてコトコト1時間煮込んだら完成♪

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かなり少なくなりました^_^;

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ナンは3枚!
はるブレ125gに塩1g、砂糖5g、ぬるま湯90ccにイースト2g。
一次発酵終了後、分割し15分ベンチタイム。
薄くのばし、フライパンでぷっくり焼きました♪

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多めに作ったつもりが…2人でペロッと完食♪( ´▽`)

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こんな感じ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

そしてこれがうまうまでした!!

スパイシーチキンカレー_e0325043_2392137.jpg

アボカドとプチトマトを山葵醤油で和えて、最後にカマンベール!

また食べたい\(//∇//)\






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by towananakao | 2013-04-27 23:10 | 食事