カテゴリ:バケット( 43 )

リュスティック

今日は久しぶりにリュスティックを焼きました( ´ ▽ ` )ノ



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少し折り込んでから分割したせいか前よりも高さが出ました♡



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今日は加水72で作りました^_−☆



気泡は明日のお楽しみ♡




*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




コンビニに行く彼を待つとわとなな^_^;



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熱~い視線で追いかけっこ笑



帰ってくる彼を見つけると爪で「ガリガリガリ!!」「早く×2~!!」爆



どんだけ好きなんだい笑




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by towananakao | 2014-09-01 16:28 | バケット | Comments(6)
今日はチョコリュス焼きました(=´∀`)人(´∀`=)



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リスドで加水は75%です。



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とても軽い焼き上がり♡



これは~、78%いってみましょう(=´∀`)人(´∀`=)



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リュスにすっかりはまってます笑




*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




刺繍。



まだまだ長いお付き合いになりそうです笑



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こんなことをしてみました^_^;



きっと完成したら素敵なはず!!



頑張ります(; ̄ェ ̄)




*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




とわくんななちゃん…。



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私の座る場所がないんだけど^_^;



可愛いからまぁいっか♡



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by towananakao | 2014-07-22 17:28 | バケット | Comments(4)

本日のリュス

今日もリュスを焼きました笑



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今日はぷっくら~(=´∀`)人(´∀`=)



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何となく色々変えて挑戦中デス。



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今日は加水を75%にしてみました^_−☆



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ありゃ!?(・_・;?



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う~ん…。



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(._.)



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まぁこんなもんかな^_^;



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結局こんなになっちゃいました~笑



やっぱりハード系は苦手なようです( T_T)\(^-^ )



でも…♡



楽しんで焼いてます^_−☆



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by towananakao | 2014-07-15 18:30 | バケット | Comments(0)

リュス チョコ

本日のリュス♡



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残念なリュス笑



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粉はリスド。加水72%。



気泡が…。



小さ少ないね~_~;



リュスって勉強になりますね!



明日も焼いちゃお~っと笑



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今日も焼き立てを食べることができましたぁ~(=´∀`)人(´∀`=)



見た目はどうであれ…美味しかったです♡



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ななちゃん~♪



寝方がおかしいですよぉ~笑



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by towananakao | 2014-07-14 18:54 | バケット | Comments(2)

リュス プレーン

七夕じゃないけど1人で「せーの(=´∀`)人(´∀`=)」


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の♡



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の♡



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の~♡



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あんまり軽かったんで期待し過ぎました^_^;



今日は加水を5%上げて72%。



ネチャ付いてないし、まだ上げても良さそうです(=´∀`)人(´∀`=)



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ミルククリーム付けたぁ~い(≧∇≦)



でも材料がないからとりあえず今回は我慢してぇ~♪



来週こそはミルククリーム付けて食べるぞぉ~♪



また焼くんかい( ̄▽ ̄)




*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




今日のキュンキュン♡



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可愛い(//∇//)♡



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by towananakao | 2014-07-09 16:05 | バケット | Comments(4)

リュスフェスの余韻

おはようございますm(_ _)m♡



昨日の「七夕リュスフェスタ」盛り上がりましたね(=´∀`)人(´∀`=)



飛び入り参加させていただきましたがとっても楽しかったです♡



まだリュスの余韻に浸りたいので朝食をアップします笑



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もちろんリュス笑



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ちなみに粉はリスド、加水67%、イースト使用です。



チョコチップは30%。捏ね上がった生地に混ぜてからの発酵です。



バケットと同じ生地~笑



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今日は横割りです。



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リュス…。



楽しい( ̄▽ ̄)♡



ハード系が (あまり) 好きではない彼もリュスは「美味しい!」って♡



バケットと同じ生地なのに(=´∀`)人(´∀`=)



しめしめ( ̄▽ ̄)←悪い顔



次は加水を上げて焼いてみよ~♪



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ごちそうさまでしたm(_ _)m♡



あっ…。トランブルー最後のパンドミは蜂蜜トーストしましたぁ~(=´∀`)人(´∀`=)



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ザックザクで口の中が痛い位でした笑








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by towananakao | 2014-07-08 09:34 | バケット | Comments(0)

せーの!

可愛いポスターに引き寄せられ、参加させていただきました( ´ ▽ ` )ノ



「せーの!」



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切ッちゃった~(=´∀`)人(´∀`=)



食べちゃった笑



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ちょうどお昼に焼けたので焼き立てを食べちゃいました^_^;



お~いし~♪



素敵な企画のおかげで久しぶりに焼き立てのパンを食べることができ、リュスティックの美味しさを思い出すことができました( ´ ▽ ` )ノ



ちゃおだぱんださま。ありがとうございましたm(_ _)m♡



ブログを始めてからは初めてのリュスです笑



また焼きたいです♡



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ちーこちゃん。間に合ったよ~♪



朝に仕込んでも間に合うリュスのレシピはこちらです♡







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by towananakao | 2014-07-07 13:22 | バケット | Comments(6)

エピ

昨日、サッカーを見ながら焼きました(=´∀`)人(´∀`=)



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エピ♡



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今週も実家に通うので、パンは焼けそうにありません^_−☆



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ここらへんで本田が点を入れたかな笑



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今回も厚切りベーコンです♡



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この時にはもう逆転されていたかな笑



残念でしたm(_ _)m♡



でもね、昨日は素敵なアンティークと出会えました♡



アンティーク…可愛い♡



バケットの生地はこちらのレシピで作っています(=´∀`)人(´∀`=)







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by towananakao | 2014-06-16 17:37 | バケット | Comments(0)
先週に引き続き、今週も焼きました( ´ ▽ ` )ノ



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厚切りベーコンでミニエピ^_−☆



リスドール166gで4本焼きます♡



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厚切りベーコン、包むのが簡単なのでオススメですよ♡



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ホイロ後に6チョキ^_−☆



あれ!?(・_・;?



1本だけ7チョキだ笑



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ウォーターオーブン230度で予熱した後。210度のウォーターオーブンで20分焼きました( ´ ▽ ` )ノ



今日は弱音を吐きまくってしまったので…^_^;



明日はみっちり働いてきます(((o(*゚▽゚*)o)))



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by towananakao | 2014-06-09 16:53 | バケット | Comments(4)
ひっさしぶりにバケットの生地を仕込みましてエピを焼きました( ´ ▽ ` )ノ



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耳鼻科に行く前に仕込んで、帰宅後すぐにパンチしましたε-(´∀`; )



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今日は厚切りベーコンでミニエピにしてみました^_−☆



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ブラックペッパーを忘れたので焼きあがってからの~♪



ゴリゴリε-(´∀`; )



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久しぶり~♪



エピは作りやすくて良いですね♡



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by towananakao | 2014-06-03 16:22 | バケット | Comments(2)