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強力粉、有機砂糖、塩、牛乳、イースト、中種、バター、
焙った有機胡桃、アーモンド、
ラムに漬けておいた有機レーズン、オレンジピール♪

全部混ぜ混ぜ♪

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こんな感じになりまして♪

発酵させたらマロングラッセを中に入れま〜す♪( ´▽`)

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またまた発酵させたらじっくり焼きます♪

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澄ましバターをたっぷり塗って〜♪

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粉砂糖でキレイにお化粧*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

今期最後のシュトーレン♪

また涼しくなったら作ります♪( ´▽`)

出来る限り有機栽培で♪

Oisix(おいしっくす)
# by towananakao | 2013-04-13 08:18 | お菓子 | Comments(0)