とわくんとななちゃんと過ごす貴重で幸せな毎日を綴りました


by tonapan
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すぐに出来るよ鬼まん10~♪(´ε` )レシピ

鬼まんじゅう出来ました♪( ´▽`)


とわくんが大好きな鬼まん10~♪(´ε` )


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蒸したて♡


今日はしっかり計りながら作りました笑


薩摩芋、皮をむいて200gを1cm角に切り、水に浸します。


水気を切り、ボールに入れて、砂糖(有機)50gをまぶします。


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軽く混ぜて10分放置して下さい♪( ´▽`)


たっぷり水分が出てきます♡


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ここへ薄力粉(ドルチェ)を60g入れてヘラで混ぜます。


粉っぽいようなら水を足して下さいm(_ _)m


今日は12g足しました( ´ ▽ ` )ノ


こんな感じ♡


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これをクッキングシートに乗せます(((o(*゚▽゚*)o)))


今日は1つ72gを4つ♡


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塩をふり、約20分蒸したら完成( ´ ▽ ` )ノ


我が家はヘルシオ君で20分蒸しました♪( ´▽`)


今年は何回作るかな*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*






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by towananakao | 2013-09-15 15:58 | お菓子