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とわくんとななちゃんと過ごす貴重で幸せな毎日を綴りました


by tonapan
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アヒージョ


久しぶりに夕飯を♪

アヒージョ_e0325043_750386.jpg

先日、アンティーク?ビンテージ?の小さなグラタン皿を買いました^ - ^


ずっと作ってみたかった「アヒージョ」にピッタリ☆


ということで昨日は憧れの「アヒージョ」に挑戦です!

アヒージョ_e0325043_7523361.jpg

海老としめじのアヒージョ♪


旨(*_*)


めっちゃ美味しくて感動でした~_~;


実は私、オリーブオイルが苦手だったんです。


なのでスーパーで1番高いオリーブオイルを買ってみました。
(高いは旨いと思い込んでいる人~_~;


高いと言っても¥600位ですw


お塩を入れるまで少し不安な味(オリーブ感)だったのですが、お塩を入れて旨味が出て来たら美味しいのなんのw


味見が進み過ぎましたw


今年はアヒージョ続きそうです♪


付け合わせはスパニッシュオムレツにしました^ - ^

アヒージョ_e0325043_75653.jpg

こちらも先日購入した12cmのケーキ型で♪


高さがあって贅沢なオムレツになりました^ - ^


朝に仕込んだホシノさんは何とか夕飯の20分前に焼き上がりましたε-(´∀`; )
(我が家は遅めで9時位に食事です)

アヒージョ_e0325043_7592081.jpg

「アヒージョ」の為に焼いたカンパーニュ^ - ^


あまり焼き立てを食べる事がないので美味しかったですw


そして残ったカンパーニュを卵液に一晩浸けて~

アヒージョ_e0325043_803942.jpg

今朝はフレンチトーストしました♪


桃も最後です^ - ^

アヒージョ_e0325043_811285.jpg

メープルシロップたらりんちょ♪


小さなグラタン皿からこんなにも美味しいが広がりました( ´ ▽ ` )ノ


そして今日は生クリームで美味しいものを作ります♪


美味しいリレーは続きますよ~




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by towananakao | 2015-09-17 08:10 | カンパーニュ